Масло-жиротопка предназначена для плавления растительных жиров, глазурей на жировой основе в блоках, натурального сливочного масла; применяется в линиях производства комбинированного сливочного масла, линиях производства сгущенного молока с сахаром из сухого молока и т.д. на предприятиях молочной промышленности.
- Каркас: выполнен сварным, из квадратного нержавеющего профиля, имеет четыре регулируемые опоры
- Ванна с объемной водяной рубашкой, представляет собой вертикальный сосуд с наклонным дном, обогреваемым горячей водой, циркулирующей по внутреннему контуру с помощью насоса. Нагрев и поддержание температуры воды осуществляется с помощью теплообменника, в котором происходит нагрев воды с помощью пара.
- Решётка трубная, состоит из двух коллекторов, соединённых между собой трубами, (диаметр 32 мм в количестве сорок две штуки и двумя профилями) квадратного сечения.
Наименование параметра
|
Величина
|
Вместимость, дм3 |
300
|
500
|
1000
|
Теплоноситель
|
Горячая вода
|
Расход пара, кг/час |
30
|
50
|
100
|
Габаритные размеры решетки плавления, мм
- длина
- ширина |
1600
1500
|
2000
2400
|
3200
2100
|