Тетрагония новозеландская – поздний сорт шпината. Это сильнорослое, стелющееся растение, с зелеными ромбовидными листьями. Если собирать урожай в виде единичных листьев, то тетрагония может продержаться до самой осени. Семена надо замочить за день до посева.