ВАЖНО : Наши казаны шлифованные и обожженые, толщина 9 мм,оригинальное клеймо производителя !!!! Казан чугунный узбекский с крышкой-сковородкой плоское дно 12 л Казаны — это лучший выбор для приготовления пищи в домашних условиях. Сам казан произведен из настоящего чугуна, поэтому не впитывает запахи и не вступает в химические реакции с пищей. Он отличается высокой прочностью и долговечностью. Самое важное, что чугунные казаны в процессе эксплуатации не покрываются ржавчиной. Благодаря плоскому дну эта модель становится на газовые плиты. Казан комплектуется чугунной крышкой сковородой, которая отлично сохраняет тепло приготовленных блюд в казане! Крышку-сковороду можно использовать и отдельно от казана на очаге такого же размера. Характеристика: Диаметр казана: 43 см Толщина стенки: 9 мм Глубина: 16 см Объем казана: 12 л Материал казана: чугун Материал крышки: чугун Цвет: черный В комплекте: крышка-сковорода Форма дна: плоское Казаны – это уникальная посуда, ставшая не только достоянием нации, но и универсальной для приготовления вкуснейших как традиционных, так и ежедневных блюд для многих хозяек. Материал - чугун, который используется для изготовления казана, имеет пористую структуру и шлифованную поверхность с обеих сторон. Это, в свою очередь, обеспечивает быстрое нагревание и медленное остывание посуды и приготовленного яства, даже после того, как его сняли с огня. Преимущества: - Преимущества чугунного казана из Узбекистана: - Ровное качественное литья чугуна - Толстые стенки 6-13 мм (зависит от размера казана) - Удобные ручки по краям - Долговечность чугунной посуды, ее практически не возможно механически повредить. - Чугун как металл имеет свойство долго нагреваться и долго остывать, следовательно, казан равномерно нагревается и пригорание пищи на отдельных участках практически не возможно - Учеными доказано что пища приготовленная в чугунной посуде - обогащена усваиваемым человеком железом, абсолютна безвредна - Чугун имеет пористую природу, со временем в поры чугуна впитывается масло, жир и антипригарные качества чугуна улучшаются. Т.е чем больше казан использовать тем он становиться лучше. - Настоящий узбекский плов можно приготовить только в настоящем Узбекском чугунном казане.