Позволяет быстро и вкусно готовить те же самые блюда, которые готовятся традиционным способом на плите, в духовке, на пару, в гриле, а также быстро разогревать замороженные продукты и продукты в вакуумной упаковке, готовить продукты с нежной консистенцией, проводить термическую обработку при консервировании.

• точный аналоговый термостат 50-290 °С;
• электромеханический таймер с акустическим оповещением окончания цикла выпечки
• два нагревательных элемента суммарной мощностью по 6 кВт
• два мощных высоко оборотистых вентилятора с реверсивным вращением и крыльчатуой турбинного типа
• возможность установки четырех гастроемкости размером 1/1 GN (не в комплекте)
• внутренняя подсветка
• внешнее и внутреннее стекло закаленное и жаропрочное и травмобезопасное
• высококачественная жаропрочная уплотнительная резина
• ручное управление с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами