Шкаф шоковой заморозки CR5-G разработан для тех, кто предпочитает иметь на предприятии однотипно подключаемое оборудование, как холодильное, так и тепловое. Пятиуровневый шкаф шоковой заморозки предназначен для средних и крупных предприятий. Позволяет быстро охладить и заморозить большие объемы продуктов. Вмещает до 5 гастроемкостей GN1/1 или противней EN 40x60. Материал обшивок корпуса снаружи и изнутри - нержавеющая сталь. Работает в режиме мягкого/быстрого охлаждения и замораживания. В комплекте поставки идёт термощуп (без подогрева). Важными особенностями модели являются функции закалки мороженого и санитаризации рыбы.
Теперь доступны и с левостороннем (под левую руку) открыванием двери.